Yiyecek ve İçecek için Premium Ürün Grupları

Mağazaya gidip aileniz için yiyecek satın aldığınızda, üreticinin etiketi eve gelmeniz gerektiğini söylediği şeyle eve gelmeyi beklersiniz. Örneğin, doğadan yakalanmış somon ve organik balkabağı içeren bir bebek maması kesesi, bu iki malzemeye sahip olsa daha iyi olur.

Yine de, dünya çapında popülasyonlar artarken ve uygun, işlenmiş gıda talebi arttıkça, yiyeceklerimizi üreten fabrikalar bunu sadece birkaç on yıl önce hayal bile edilemeyecek bir ölçekte yapıyor. Örneğin New York eyaletindeki bir işleme fabrikası, her gün 100.000 kasa bebek maması üretiyor. Bu büyüklükteki üreticiler arasında gıda kontaminasyonu riski çok büyük.

Neyse ki, bu işlemlerin kalbindeki makineler giderek daha fazla birinci sınıf bileşenlere sahip. USDA müfettişleri sürekli olarak turlarını yapıyorlar. Tesis yöneticileri, sarf malzemelerine dokunan her yüzeyi inceleyerek yüksek kaliteli temizlik ve bakım protokollerini takip eder. Bir yatak veya taşlama dişlisi yağlayıcı sızarsa, yiyeceğin içinde pas parçalarının döküldüğü tespit edilirse her şey durur.

Büyük operasyonlarda, bir duruşun maliyeti dakikada 100 $ ‘a kadar çıkabilir. Dışarıda bekleyen ya da fabrika katında ilerleyen kamyonlar dolusu çabuk bozulan mal olduğunda, çalışma süresi her şeydir.

Birinci sınıf çözümler için hazırlanmış bir endüstri

Mike Connors, başkan yardımcısı, küresel pazarlama

Küresel pazarlamadan sorumlu başkan yardımcısı Mike Connors, bu yüksek risklerin sektörün Timken için çok uygun olmasının nedenlerinden biri olduğunu söylüyor. Timken yiyecek ve içecek konusunda nispeten yeni olmasına rağmen, şirketin kalite ve mühendislik uzmanlığı konusundaki ünü, yine de önemli bir oranda kapıları açmaktadır. “Ulaştığımızda bizimle konuşmayı reddeden tek bir ekipman üreticisine sahip değiliz” diyor.

Bir gıda işleme tesisinde çalışmayı insanlar için zorlaştıran koşullar, çoğu zaman makinelerde de zorlaşır ve bu da yenilik ve kalite gereksinimlerini tetikler. Örneğin kontaminasyona eğilimli işleme alanları, günde birkaç kez kimyasal yıkamalardan geçebilir. Connors, “Makineler sıcak, yakıcı sudan hoşlanmaz” diyor. Makarna, cips veya kurabiye gibi her yerde bulunan ürünleri üretmek için gereken yüksek ısılı ortamları da takdir etmez.

Dünyanın dört bir yanındaki hükümetler, gıda güvenliğini sağlamak için önemli yasal gereklilikleri zorunlu kılmaktadır. Connors, “Bu düzenlemeler özel çözümler gerektiriyor” diyor. “Bu durum, ürün sunumumuzun arka planına çok iyi uyuyor.”

Genişleyen bir ürün yelpazesi

Timken Company, yakın zamana kadar yiyecek ve içeceği ana sektörlerinden biri olarak saymıyordu. Şirketin ürün yelpazesi büyüdükçe, geniş bir rulman ürün yelpazesine genişleme, onları yiyecek ve içecek müşterileriyle daha yakın bir şekilde sıraladı. Mekanik güç aktarımındaki satın almalar da bu alana bir dizi ürün kategorisi ekledi.

Örneğin et işleme ekipmanı, bir gıda işleme tesisinde bulunan ağır iş makinelerinin en ağırını temsil eder. Connors, “Orada sık sık küresel olarak barındırılan birimler göreceksiniz” diyor. Timken, QM Bearings ve Power Transmission’ın satın alınmasıyla bu ürün grubuna ekledi.

Ardından şirket satın aldı Sürücüler , paslanmaz çelik zinciri ürün yelpazesine getirdi. Paslanmaz çelik kaplinler, Aşk zevki 2016 yılında.

Her üç işletme de Timken’in pazar için sunduğu teklifleri artırdı, ancak 2017’de EDT’nin satın alınması şirketin yiyecek ve içecek ürün portföyü için bir devrilme noktasıydı.

Connors, “EDT yiyecek ve içecek konusunda uzmandı,” diyor. Satın alma getirdi EDT’nin Korozyona Dirençli Poly-Round® Muhafazalı Üniteleri Timken katına, gıda için güvenli bir gres ile birlikte. “Yeni bir sektörde başarılı olmak için sizi rakiplerinizden ayıran bir şey sunmalısınız” diyor. “EDT ürün yelpazesi tam olarak bunu Timken için yaptı.”

Önümüzdeki yıl Timken, Cone Drive’ın satın alınması , başka bir yiyecek ve içecek uzmanı. “Onlar bir a paslanmaz çelik dişli tahrik özellikle endüstrinin düzenleyici gereksinimlerine ve kostik yıkama ortamına hitap etmek için tasarlanmış, ”diyor Connors.

2019’da Timken, Elmas Zincir , Drives serisini tamamlayan paslanmaz çelik bir ürün grubu sunar. Timken’in güç aktarımından sorumlu global pazarlama müdürü Dirk Wernecke, “Şu anda Kuzey Amerika’daki en büyük zincir portföyüne sahibiz” diyor.

Gücümüzle oynamak

Timken, bir bütün olarak Yiyecek ve içecek için mevcut en geniş rulman ve güç aktarım ürünleri yelpazesi , diyor Connors. Ayrıca şirket, tesis verimliliğini ve gıda güvenliğini artırmaya yardımcı olan benzersiz çözümlerin kullanılabilirliğini de artırıyor.

EDT veya Cone Drive gibi küçük işletmeler, daha önce parça numaralarını büyük bir distribütörün sistemlerine kendi başlarına almak için pazar gücüne sahip değildi. Connors, “Sistemde bir parça numarası olmadığında, OEM’ler veya tesis yöneticilerinin elle yazılmış bir satın alma siparişi vermeleri gerekiyordu” diyor. Artık Timken’in küresel dağıtım ağıyla, bu birinci sınıf parçaları standart bir bilyalı rulman kadar kolay bir şekilde sipariş edebiliyorlar.

Timken ayrıca yiyecek ve içecek ürün gruplarını da organik olarak büyütüyor ve tamamen yeni paslanmaz çelik bilyalı rulman ve rulman yataklı ünite hatları .

“Satın almalarımızın birleşimi, satış gücünün gücü ve nispeten kısa bir sürede pazara yeni ürünler sunmak için rulman işinin dahili, organik gelişimi – tüm bunlar, müşterilere hizmet vermek için bizi harika bir konuma getirmek için alan, ”diyor Connors.

Satış sonrası pazara değer katmak

Bugün Timken, büyük üreticilerle yol alıyor ve Avrupa’daki hayvan yemi ve unlu mamuller işleyicileri gibi peletlenmiş ürünlerle iyi gidiyor.

Şirketin yaklaşık 1.000 yetkili distribütörler dünya çapında, yüksek riskli endüstri segmentleri için gelirin% 90’ına varan oranda temsil edebilen satış sonrası pazarına da hizmet vermektedir.

Wernecke, “Bir yatak arızalanırsa, kafes kırılırsa ve kasa malzemesi ete veya yoğurda düşerse, üreticinin bu ürünü geri çağırması gerekir” diyor Wernecke. Yani her şeyden önce çok pahalı. İkincisi, markaya zarar veriyor. ”

Bu tür bir felakete karşı güvence altına almak için, fabrika yöneticileri premium ürün satın alıyor ve altı ayda bir değiştiriyor. Gıda güvenliğinin son derece önemli olduğu ve kimyasal yıkamaların makinelere düzenli olarak baskı uyguladığı bu tesislerde, bitkiler tipik olarak yaz ve kış tatillerinde yılda iki kez kapanır. Bu kapatmalar sırasında, bakım çalışanları tesisteki tüm yatakları ve güç aktarım bileşenlerini değiştirir.

Yiyecek ve içecek pazarında Timken ile, bu tesislerdeki ekipler bileşenlerinin kalitesini artırma, daha fazla çalışma süresi sunma ve geceleri onları uyanık tutan sorunları çözme fırsatına sahip.

Wernecke, “Bugün, bir gıda işleme tesisindeki neredeyse tüm güç aktarma sistemi ve yatak konumları Timken ürünlerine dönüştürülebilir” diyor. Poly Round yuvalı üniteler veya Cone Drive paslanmaz dişli sürücüler gibi ürünler, çalışma süresi beklentilerinde devrim yaratıyor ve tesis katında verimliliği ve güveni artırıyor.

Küresel müşteriler için küresel bir strateji

Connors, “Bu pazara girmemiz, değer teklifimizi yeni, büyüyen pazarlara genişletmek için Timken’in ana rulman işinin gücünü güç aktarımı ve rulman satın almalarıyla nasıl birleştirdiğine dair harika bir örnek sunuyor” diyor.

Ekip, Kuzey Amerika ve Avrupa’da piyasaya sürüldükten sonra, yiyecek ve içecek sunumunu Çin ve güney yarımküredeki OEM’lere ve işleme tesislerine götürmeyi planlıyor.

Connors, “Timken’in kanıtlanmış 120 yıllık değer teklifi tam da bu pazarın ihtiyacı olan şey” diyor. “Yiyecek ve içecek değeri teknolojisi, ekipman performansı ve güvenilirlikte liderler. Bunu nerede bulursanız olun, başarılı olabileceğimizi gösterdik. “

Published: 2021/03/24